För oss på Hamnbageriet är råvarorna det viktigaste. Vi vill ge dig som gäst de godaste bakelserna, det bästa brödet och en härlig stund på kafét. Vi köper därför alltid de bästa råvarorna vi kan få tag i. Vi strävar efter att de skall vara så lokalt producerade som möjligt och ekologiskt odlade.

Se vårt sortiment

På Hamnbageriets kurser får du träffa Teres Johansson som har lång erfarenhet från branschen. Hon är ledamot i ”Sveriges Bagare & Konditorer” och ordförande i Västsveriges avdelning. Teres guidar dig som vill utveckla ditt brödbakande hemma och få lära dig hemligheterna för att få lyckade bröd. Läs mer om innehåller i kursen.

Boka kurs!